¿Sobre qué mienten los vendedores de suplementos?

Si está leyendo esto, apostamos a que tiene un remedio a base de hierbas favorito. Pero, ¿cómo puede estar seguro de que lo que está comprando funciona como se supone que debe hacerlo, contiene lo que describe la etiqueta y, lo que es más importante, no le hará daño? Respuesta: Cada vez más, no se puede. Dado que a las personas les gustan los suplementos y, a menudo, piensan que les va mejor con ellos que sin ellos. Debe elegir sus suplementos con cuidado e intentar sacar el máximo beneficio de ellos. Antes de llegar a conclusiones sobre si tomar un suplemento, hable con su proveedor de atención médica. Pueden ayudarlo a lograr un equilibrio entre los alimentos y los nutrientes que necesita. Comparte este pin con tu amigo que está pensando en tomar suplementos.

DISECCIONANDO LA VERDAD SOBRE LOS SUPLEMENTOS - ¿ES MEJOR CON ADITIVOS ALIMENTARIOS O SIN?

Para algunos de nosotros, los aditivos alimentarios son una póliza de seguro comprobada de una dieta que dista mucho de ser perfecta, mientras que otros los integran en su régimen dietético porque no quieren o no pueden acceder a ciertos alimentos. De cualquier manera, tomar aditivos minerales y vitamínicos puede parecer un atajo conveniente para una vida saludable. No obstante, la verdad real sobre los suplementos está, hasta cierto punto, muy lejos de esto.

Verá, el debate en curso sobre si los suplementos nutricionales son un arma eficaz contra las deficiencias dietéticas como lo es la comida real, ha estado ocurriendo durante bastante tiempo. Por un lado del argumento, hay expertos que creen que la suplementación a través de multivitaminas procesadas no es tan potente (y segura) como acceder a los mismos elementos de fuentes orgánicas de alimentos integrales. Por otro lado, son personas que han demostrado la importancia de los aditivos para mantener la salud en nuestra alimentación habitual, especialmente para las personas que buscan ciertos resultados dentro de un período de tiempo específico.

Sin embargo, la conclusión es que, por mucho que los suplementos sean sin duda beneficiosos para la salud, es necesario asegurarse de que estos aditivos sean de la más alta calidad y provengan de un fabricante comprobado.

LA REAL VERDAD SOBRE LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES - 5 PUNTOS DE SUPLEMENTO DIETÉTICO QUE DEBE TENER EN CUENTA

Para comprender completamente la verdad sobre las vitaminas y los suplementos , es importante primero prestar atención a estos hechos innegables.

I. LOS SUPLEMENTOS VENEN EN DISTINTAS FORMAS Y FORMAS

Ya sea en forma líquida, en polvo, en pastillas o en cápsulas, el objetivo de los suplementos dietéticos suele ser bastante sencillo; para agregar los componentes faltantes de su prescripción de nutrición a su dieta con los menores riesgos para la salud (si los hay) como sea posible. Normalmente, los suplementos contendrán al menos un ingrediente, como minerales, hierbas, vitaminas, enzimas, aminoácidos o productos botánicos. Los más populares, en este sentido, son los multivitamínicos que están repletos de varias vitaminas para aligerar la carga de tener que tomar varias pastillas al día, cada una para complementar un nutriente determinado.

Hablando de eso, hay ciertos suplementos que están diseñados teniendo en cuenta la facilidad de absorción o la biodisponibilidad. De hecho, esta es la razón por la que su médico o especialista en nutrición a veces recomendará un aditivo alimentario que se ofrece en gotas líquidas en lugar de uno que viene en pastillas, cápsulas o pastillas. Por lo tanto, es importante asegurarse de que la forma de suplemento que está tomando se adapte sustancialmente a la facilidad de acceso de su cuerpo a dichos micronutrientes. En el cual, algunos de los suplementos dietéticos comunes con los que es probable que se encuentre incluyen aceite de pescado, ginseng , ajo, vitamina D , té verde, equinácea, hierba de San Juan, calcio, etc.

II. MIENTRAS QUE ALGUNOS SUPLEMENTOS SON MUY EFECTIVOS, HAY OTROS QUE SON POCO MÁS QUE UNA PÉRDIDA DE DINERO

Hay una razón por la que los suplementos y los aditivos minerales se han vuelto tan populares en la última década: funcionan. Cuando se usa junto con una dieta balanceada , existe una evidencia abrumadora de que los aditivos y suplementos alimentarios pueden ser bastante beneficiosos para mejorar su salud general con un riesgo mínimo o nulo.

La vitamina B12 , por ejemplo, ha consolidado su reputación como el suplemento de referencia para las personas que buscan mantener sanas sus células sanguíneas y nerviosas o mantener a raya la anemia. Se ha demostrado que el ácido fólico, por otro lado, reduce la probabilidad de que ocurran defectos de nacimiento cuando lo toma una futura madre. Lo mismo se aplica a las píldoras de vitamina D que fortalecen los huesos o las gotas de calcio que promueven la salud de los huesos. Se sabe que la vitamina E y C previenen el daño celular por estrés oxidativo, de la misma manera que el aceite de pescado es fundamental para apoyar la salud del corazón. Se ha observado que las personas mayores que toman suplementos de vitamina A sufren menos degeneración macular relacionada con la edad y el zinc es un promotor reconocido de una excelente visión y salud de la piel y el cabello. Y si usted es un jet-set regular, entonces probablemente ya sepa que la melatonina es bastante efectiva para contrarrestar el desfase horario.

Dicho esto, independientemente de la investigación gigantesca y profunda que se ha invertido en el nicho de los aditivos y suplementos alimentarios en las últimas dos décadas, todavía falta evidencia científica sólida de algunos de los supuestos beneficios de la mayoría de las multivitaminas. Los estudios, por ejemplo, sugieren que la adopción religiosa de multivitaminas no necesariamente le hará vivir más tiempo, evitar el deterioro cognitivo relacionado con la edad o reducir las posibilidades de contraer enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes o ciertos tipos de cáncer.

Hablando de eso, en realidad es ilegal e irresponsable que las empresas y los fabricantes afirmen abiertamente que sus suplementos pueden diagnosticar, tratar, eliminar, curar o tratar enfermedades específicas. Además, los suplementos a los que puede acceder a través de las tiendas en línea o en su farmacia más cercana pueden ser muy diferentes de los que se utilizan en los estudios que a la mayoría de las empresas les encanta citar cuando le comercializan sus productos.

tercero LOS SUPLEMENTOS NO SIEMPRE ESTÁN 100% LIBRES DE RIESGOS

Sí, contrariamente a lo que afirman los medios populares, el uso de suplementos no siempre es seguro o está completamente libre de riesgos. Si bien en la mayoría de los casos no es probable que el uso de multivitaminas provoque complicaciones de salud adversas, sigue siendo vital tener cuidado con lo que consumimos, especialmente si lo hacemos de forma regular.

Por ejemplo, no es raro que algunos aditivos alimentarios interactúen con otros medicamentos que estamos tomando para controlar afecciones crónicas a largo plazo, como insuficiencia renal, hipertensión o diabetes. También se sabe que algunos suplementos agravan ciertas complicaciones médicas, como la enfermedad hepática, o introducen un factor de riesgo desconocido cuando un paciente está bajo el bisturí del cirujano. Al mismo tiempo, algunos suplementos disponibles sin receta no se han probado lo suficiente en un grupo demográfico suficientemente grande de personas especiales, como madres lactantes, mujeres embarazadas o niños menores de cinco años. No hace falta decir que tendrá que estar muy atento cuando use suplementos minerales o vitamínicos si se encuentra en alguna de las categorías anteriores.

Además de esto, recuerde que las regulaciones federales para los suplementos dietéticos típicos no son tan estrictas como las que rigen la fabricación de medicamentos recetados. Por lo tanto, no es raro que algunos suplementos contengan ingredientes adicionales que no figuran en la hoja o etiqueta del producto, lo que podría ser peligroso para usted o para una afección subyacente que tenga. Una investigación de 2010 muestra que una buena parte de los suplementos dietéticos convencionales contienen ingredientes que generalmente se reservan para medicamentos recetados solo en un intento por mejorar artificialmente su eficacia en el manejo o "tratamiento" de dolencias crónicas. Aunque esto se hace con una noble intención, puede representar un grave riesgo fatal para la salud de los usuarios desprevenidos cuando estos ingredientes activos ocultos interactúan con otros componentes de su medicamento recetado habitual.

Hablando de riesgos, se sabe que los suplementos de vitamina K reducen la eficacia de los anticoagulantes recetados. Gingko, en el lado del espectro, puede aumentar la dilución de la sangre no deseada, al igual que el uso indiscriminado de ciertos suplementos herbales como la kava y la consuelda podría dañar el hígado. La hierba de San Juan, un popular suplemento para la salud, puede hacer que otros medicamentos, como los anticonceptivos y los antidepresivos, sean menos efectivos. Los aditivos alimentarios de vitamina A y betacaroteno, que son muy populares hoy en día, pueden aumentar significativamente el riesgo de carcinoma de pulmón en fumadores empedernidos.

Finalmente, una sobredosis de multivitaminas, suplementos o incluso aditivos minerales puede tener efectos tóxicos adversos. Por lo tanto, es recomendable familiarizarse con la dosis adecuada recomendada para minimizar las posibilidades de sufrir una sobredosis accidental que puede ser contraproducente en lugar de productiva. Acostúmbrese a comprobar el % del valor diario de los nutrientes suplementados, así como el valor calórico de su ingesta de alimentos frente a la cantidad diaria recomendada. Manténgase alejado del límite superior de este valor, ya que demasiado de un mineral o vitamina puede hacer más daño que bien.

IV. CONSULTE SIEMPRE A SU MÉDICO O PROVEEDOR DE ATENCIÓN MÉDICA PERSONAL ANTES DE COMENZAR A UTILIZAR CUALQUIER SUPLEMENTO

Uno de los aspectos más vitales cuando se trata de usar suplementos es ser inteligente y estar atento al elegir el aditivo para integrarlo en su régimen dietético. El primer paso, incluso antes de gastar recursos en el suplemento, es discutir sus opciones en detalle con su médico o proveedor de atención médica. Como se mencionó anteriormente, la seguridad y eficacia de un suplemento podría depender de su salud y situación individual.

Además de eso, es fundamental tener en cuenta los siguientes consejos simples al elegir o usar los suplementos.

• Siempre tome los suplementos siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante o los consejos de su proveedor de atención médica.
• Lea la hoja del producto o al menos la etiqueta del suplemento antes de comenzar a usarlo. Tome nota, especialmente, de los ingredientes, el valor porcentual diario (también conocido como % DV), cualquier interacción con otros medicamentos.
• Tenga mucho cuidado con afirmaciones como "funciona mejor que ciertos medicamentos recetados" o "100% seguro".
• Tenga presente que los términos "natural" u "orgánico" no necesariamente significan "completamente seguro".
• Todos los suplementos deben almacenarse fuera del alcance de los niños, incluso si están destinados a ser tomados por los mismos niños.

V. MIENTRAS QUE LOS SUPLEMENTOS SON FRESCOS, NADA PUEDE REEMPLAZAR LA ESENCIA Y EL PODER NUTRICIONAL DE UNA DIETA SALUDABLE Y BIEN EQUILIBRADA

Independientemente de su meta u objetivos específicos al incluir suplementos en su plan dietético, estos no reemplazan una dieta equilibrada y rica en nutrientes. Tal como sugiere el nombre, los suplementos están destinados a ser un acompañamiento o un suplemento. En otras palabras, esto significa que mejoran los beneficios de llevar una dieta nutritiva completa.

Los aditivos y suplementos alimentarios no están destinados a ser utilizados como una alternativa a los alimentos saludables reales. Una cápsula o pastilla hecha en una fábrica no puede simplemente igualar los inmensos beneficios de comer una ensalada llena de nutrientes o un pescado bien preparado. Los minerales y las vitaminas son clave para ayudar a que su cuerpo funcione y se desarrolle como debería, dadas las estrictas tolerancias en las que se le permite trabajar. Si bien la mayoría de las personas pueden obtener lo que se recomienda simplemente comiendo saludablemente, algunos de nosotros podemos necesitar un poco de ayuda y un refuerzo de nutrientes. Aquí es donde entran los suplementos y los aditivos minerales, no antes de que hayas hecho un esfuerzo por empezar a comer sano para empezar.

Por lo tanto, la inclusión de multivitamínicos siempre debe hacerse desde el enfoque de tratar de llenar los vacíos que dejan el consumo de alimentos saludables o la corrección de deficiencias médicas graves. Durante el embarazo, por ejemplo, los estudios nutricionales sugieren que las mujeres requieren mucho hierro y suficiente vitamina D cuando amamantan más tarde después del nacimiento del niño. Por lo tanto, no hace falta decir que es necesaria la suplementación para complementar lo que se deriva de fuentes dietéticas y alimentos fortificados.

Aún así, hay grupos obvios de personas que, por una u otra razón, tienen que depender de los suplementos para aumentar su ingesta de micronutrientes cruciales como el zinc, el cobre y la vitamina B12 . Los veganos y los vegetarianos, por ejemplo, que no pueden comer pescado, carne o productos lácteos, las principales fuentes de zinc , deben considerar tomar un suplemento para aumentar lo que pueden obtener de fuentes secundarias como el brócoli y las espinacas.

CONCLUSIÓN - LE DIREMOS CÓMO ELEGIR SUPLEMENTOS DE ALTA CALIDAD

Para resumir la verdad sobre los suplementos y las vitaminas, presentamos un fragmento de dos de los aspectos más importantes a tener en cuenta al elegir suplementos seguros, efectivos y de alta calidad. Para empezar, el criterio de preparación de suplementos debería ser su primer punto de escrutinio. Esto incluye la lista de ingredientes, su interacción entre sí, su interacción con la bioquímica del cuerpo y el papel que juega cada componente frente a la proporción de nutrientes. Esto eliminará significativamente las posibilidades de que compre un suplemento sin valor o, peor aún, uno que pueda enfermarlo.

En segundo lugar, la pureza y la calidad del suplemento dietético en cuestión siempre deben medirse antes de gastar el dinero que tanto le costó ganar. Un indicador básico y fiable de pureza y calidad es que el fabricante se adhiere al pie de la letra a las directrices GMP (buenas prácticas de fabricación). Estos estándares fueron establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) como una forma de garantizar que la instalación en cuestión observe un conjunto de pautas mínimas de procesamiento y formulación que se utilizan como punto de referencia en la producción de suplementos dietéticos.

Por último, un fabricante confiable, de buena reputación y de calidad reclutará inspectores externos y laboratorios independientes para evaluar sus procesos de formulación y abastecimiento de ingredientes como una forma de evaluar la calidad general de su producto.